漢語(yǔ)名字:膨化機(jī)機(jī)械。膨化機(jī)拼音:péng huà jī ,屬于一種加工膨化食品的設(shè)備,膨化機(jī),例如加工日常生活中的大米、玉米、大豆、小麥等。其主要的工作原理就是機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能,用機(jī)器轉(zhuǎn)動(dòng)的時(shí)候產(chǎn)生的熱量將食品擠壓熟,膨化機(jī)圖片,更安全更節(jié)能氣流膨化機(jī),經(jīng)過(guò)膨化的食品明顯的特點(diǎn)就是體積變大。
按照膨化加工的工藝過(guò)程分類(lèi)
1.直接膨化法
又稱(chēng)一次膨化法,是指把原料放人加工設(shè)備(目前主要是膨化設(shè)備)中,通過(guò)加熱、加壓再降溫減壓而使原料膨化。
2.間接膨化法
又稱(chēng)二次膨化法,玉米膨化機(jī)怎么用,大型全自動(dòng)高產(chǎn)量膨化機(jī),就是先用一定的工藝方法制成半熟的食品毛坯,再把這種坯料通過(guò)微波、焙烤、油炸、炒制等方法進(jìn)行第二次加工,得到的酥脆的膨化食品。
膨化機(jī)功能多樣使其廣泛應(yīng)用于飼料、食品以及工業(yè)等領(lǐng)域,以膨化機(jī)(干法,濕法,擠壓膨化設(shè)備,單螺桿或雙螺桿)為基礎(chǔ),我們?cè)诖私榻B膨化處理過(guò)程中其中一個(gè)或一組功能,操作簡(jiǎn)單省工50C型膨化機(jī)。設(shè)備參數(shù)及價(jià)格
種類(lèi) 膨化機(jī)
產(chǎn)品別名 糧食膨化機(jī)
品牌:香來(lái)爾
型號(hào):XLR-QP50C
電壓:220-380(v)
功率:0.75(kw)
產(chǎn)品用途:膨化食品
外形尺寸:1750×860×1650(mm)
凈重:700(kg)
價(jià)格:29800(元)
包裝 絨毯
武漢香來(lái)爾食品機(jī)械有限公司歡迎廣大顧客朋友前來(lái)考察。
凝聚作用:在膨化過(guò)程中,食物或者飼料原料能緊密結(jié)合而凝聚成離散的小塊。除氣作用:含氣泡的食物或飼料原料在膨化過(guò)程中會(huì)被除去氣泡。
脫水作用:在一般食品或飼料的膨化過(guò)程中,含水量在原有基礎(chǔ)上會(huì)損失4%-7%。膨脹作用:膨化機(jī)操作條件和配置可以控制寵物飼料和水產(chǎn)飼料的疏密度(如沉性或浮性)。
膠凝作用:膨化蒸煮可以在食物或?qū)櫸镲暳系奶幚磉^(guò)程中使淀粉(從各種源頭來(lái),如塊莖或谷物)糊化。
關(guān)于目前市面上膨化機(jī)的分類(lèi)
由于用途和設(shè)備的不同,膨化食品有以下三種類(lèi)型:一是一類(lèi)用擠壓式膨化機(jī),以玉米和薯類(lèi)為原料生產(chǎn)小食品;二是第二類(lèi)用擠壓式膨化機(jī),以植物蛋白為原料生產(chǎn)組織狀蛋白食品(植物肉);三是以谷物、豆類(lèi)或薯類(lèi)為原料,經(jīng)膨化后制成主食。除了試制出間接加熱式膨化機(jī)外,還用精糧膨化粉試制成多種膨化食品。
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